韩食文化馆

韩食文化馆

4层的韩食体验馆是使用韩国固有的食材料,可亲自制作、品尝韩国料理的学习园地空间。由可品尝享用到韩食、传统茶、传统酒的韩食体验广场及陈列着韩食知识信息相关的各种材料的韩食厢房所组成。  

  • 韩食体验馆
  • 韩食学习园地
  • 韩食厢房

广场

韩食体验广场销售韩国传统酒,传统点心,拌饭等简单的韩食。

学习园地

可亲自制作丰富多样的韩食、学习并体验韩食智慧的空间。作为品味传统筵席的乐趣、现代情趣和韩食智慧的学习园地,重现了体验韩食的游戏、乐趣与知识的开放式厨房空间。

厢房

索、共享韩食相关资料与菜谱等信息并进行休息的空间。与韩食相关古文献、海内外图书等韩食档案搜索系统接轨,配置可搜索韩食信息的电脑,提供沟通共享韩食资讯的场所。此外,还展出各种传统与现代厨具,提供体验韩食的机会。

韩食体验课程介绍

韩食学习园地

做菜与用餐
可看到韩食专家的料理试演,体验者实际操作并亲口品尝自己料理的项目。
每天
上午/下午
做菜与创造
可以体验到韩国日常生活中与节日、庆典时所吃的年糕和点心,亲手做完点心后可用礼盒装好带走。
每天
上午/下午
当天进行体验 (1人可当天体验)
使用丰富多样的食材烹制“煎饼”或“杂菜”的体验项目。
周二、四、六
16:00

预约前确认事项

  • 预约截至体验三天前。(1人时无需预约也可进行当天体验活动)
  • 各班学员最少6人。
  • 因食材及体验需提前准备,如在预约日期无法到访,请截至三日前取消。
  • 20人以上预约时,可单独安排课程。(未满20人时,参加集体课程)
  • 详情请拨打电话(02-6053-7177~9)或发送电子邮件(hansikculture@hansik.org)咨询。