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韩式吐司的魅力

  • 日期2020/08/26
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韩国美食

1阶段

 韩式吐司的魅力
韩式吐司的魅力
“吐司”是将面包片烤的黄澄澄之后,在一面上抹上黄油的吃法。韩国大街小巷常见的“街边吐司”并不是单纯地烤面包片,而是一种创新、独特的小吃。 韩式吐司是将烤黄的面包片2张,中间放上火腿、奶酪、蔬菜、鸡蛋等,匆忙的上班时间代替早饭的小吃吐司,上班族们一般会在上班路上的街边摊购买。古老的街边摊吐司是掺有胡萝卜的煎鸡蛋饼上撒番茄酱和糖的吃法,最近的韩式吐司则采用放上切好的卷心菜丝、火腿片、奶酪等标准化的制作方法。

怎么做韩式吐司?

  • How are Korean street toasts made?_image01
  • How are Korean street toasts made?_image02
  • How are Korean street toasts made?_image03
先在铁板上将面包片两面烤黄。
烤好的面包片上根据个人喜好放上火腿、奶酪、肉饼、培根、蔬菜等。
将烤好的另一片面包盖在上面食用即可。可以切着吃,但整个吃是韩国吐司的魅力。
繁华街区的附近,除了一般的街边吐司摊儿外,在韩国被大众所知的吐司连锁店“ISAAC TOAST”和“SukBong TOAST”更是常见。这些连锁店都是从大学路和繁华街的街边摊做起,经过岁月的磨练和经验积累后,开出连锁店扬名至今的。那么,比起原始街边摊吐司,还是让我们先尝尝有名连锁店的吐司吧。
温馨提示
外国人喜欢的韩式吐司best 3
卖场职员推荐的外国人喜好菜单?
第1: (出乎意外的) 辣鸡吐司 
第2: 培根奶酪土豆吐司
第3: (传统的) 火腿奶酪吐司