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大田的意思是“大大的田”。这里原本是安静的乡村,随着京釜线铁路的建成,人们开始聚集,迅速发展成了一座大城市。城市分为老城区和新城区,大田站周边的老城区坐落着银杏洞文化街,银杏洞文化街周边有很多知名美食店和可爱的商店。近来,分布着多家复古风咖啡馆的苏堤洞街很受欢迎。随着大德地区学校和研究所的建造,新城区形成。作为一座规划城市,以舒适的环境著称,绿地比例高。大田虽然是一座大城市,但它并不是一个只有高楼大厦的空间,附近坐落着鸡龙山国立公园,可以享受登山一日游,离清澈的大清湖也很近。
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世宗特别自治市于2012年成为行政首都,从忠清南道分离出来,主要分为旧鸟致院地区、政府办公楼区域、居住地集中的新城区。世宗地区拥有锦江和美湖江,是得天独厚的农业地区。盛产大米和水果,尤其以蜜桃最为出名。世宗的必游名胜是被设计成巨大圆形的锦江步行桥,这座桥也被称为“圆桥”,周长1446米,这是为了纪念世宗大王颁布韩文的1446年。
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世宗湖水公园是韩国最大的公园,交通便利,从世宗市其他地方均可轻松抵达。每到周末,享受闲暇时光的市民们就喜欢来这里,以水上舞台岛为中心,会举办丰富多彩的文化活动。世上规模最大的政府办公楼屋顶庭园位于世宗市中心,散步路全长3.6公里,连接着15栋建筑物,有11个足球场那么大,游览时间约90分钟。
圣心堂始于1956年大田站前的小摊,是大田市民的骄傲。除了最畅销的油炸菠萝包和长袜韭菜面包外,还持续生产数百种产品,总店一年四季无论下雨下雪都要排长队才能入场。近来,圣心堂文化院还推出了各种周边产品。
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圣心堂油炸菠萝包香皂
这是实际利用炸面包后剩下的油制作的一款可爱的升级再造商品。使用黄色包装纸整齐包装,外形保留了菠萝包的细节,栩栩如生,还重现了油炸菠萝包里的红豆馅。实际使用时,香皂本身的功能也很出色。
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圣心堂油炸菠萝包
这是无需过多说明的韩国最畅销面包,从1980年到2022年,共售出88296214个。主要原料是面粉、红豆、黄油、杏仁和鸡蛋。油炸菠萝包里添加了精心制作的红豆馅,现场炸制,十分美味,即使放凉了也很好吃。因为菠萝包会渗油,如果想带回家,需要好好包装。
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圣心堂复古玻璃杯
这是一款可以用来饮用清凉牛奶和果汁等的玻璃杯。圣心堂拥有强大的设计团队,圣心堂的书籍、周边产品包装纸和周边产品都维持了一贯的设计风格。印在杯子上的标志很好地保留了品牌的传统。杯子尺寸小巧,采用复古风设计,让人爱不释手。
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4 圣心堂麻薯面包
使用最优质的面粉和面,实现了筋道的口感。虽然不含糯米,但由于口感与麻薯相似,因此被称为“麻薯面包”。撕着吃的话,十分美味,是面包爱好者们公认的最高品质面包。
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Q 队伍总是排得很长,都不敢进去。可以请导购带路吗? 就算人很多也不用担心。如果向员工提出要求,会说英语、汉语和日语的导购就会为您提供帮助。
Q 有没有韩国风味的甜点? 总店前面有一家叫“老味道手艺”的店,出售圣心堂精诚制作的油蜜酥、甜米露和馒头等传统点心。
大田儒城温泉梨以浓郁的甜味和清脆的口感闻名。以申报品种为主,黄金梨、丰水、晚三吉、长十郎等从9月中旬到10月下旬上市。梨熟茶是一种以儒城梨为主要原料,添加桂皮、生姜和橘皮等制作的原创混合茶,由花翼香草制作,其他地方均无销售。
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花翼香草梨熟茶
虽然会让人联想到韩国传统饮食“梨熟”,但却是不同的食品。这是一种暖暖的茶,主要适合在冬天享用。无论体质如何,任何人都可以舒适地饮用。必须用热水浸泡3分钟以上,才能享用到正宗的味道,看到淡淡的茶色。由于采用茶包形式,非常适合旅行时携带并享用。
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花翼香草月光茶
这是一款融合了韩国红茶、梨熟茶、金盏花和天然香草精油的芳香茶。众所周知,金盏花成分有助于皮肤美容和血液循环,韩国红茶特有的柔和醇厚风味与梨熟茶的清爽口感完美融合,即使冷饮也能呈现出色的平衡口感。
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在牛鸣洞香油村,居民们在最先进的工厂里将亲手种植的芝麻进行卫生加工后生产产品。使用100%韩国产原料,值得信赖。原封不动地保留了大自然的健康味道和香喷喷的口感。使用炒熟的芝麻压榨而成的芝麻油中含有丰富的木脂素,可以防止酸败。
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香油
香油是韩国饮食中不可或缺的食材。牛鸣洞香油香味持久,余韵悠长。只要有一款好香油,就可以用于拌饭、素菜和意大利面等各种料理中。装在牢固的瓶子里,尺寸合适,用来送礼时不会让人感到有负担。
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大田的传统酒充满了青春情怀。以独特的酿造方法为基础,进行了各种尝试,标签和瓶子的设计也与过去的传统酒不同。传统酒可以在大田市的各个餐厅和瓶装酒商店见到,百货商店和大型超市也出售传统酒。如果想把产品当作纪念品或礼物带回家,那么经过杀菌处理的产品是最安全的。生酒含有活性微生物,必须小心储存。
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石露酒
石露酒是石耳园酒造酿造的药酒,酒精度数为13度。甜味和酸味少,散发着高贵的石耳香气。以石耳和糯米为主要原料,加入使用华箬竹和25种药草熬制的水。石耳是生长在深山岩石上的蘑菇,拥有缓解各种成人病的功效,适合与海鲜搭配。
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混沌
麻雀和花蟹酿造厂酿造的浊酒,是使用糯米酿造的单酿酒。酸味淡,果香浓郁,适合搭配披萨和沙拉等享用。通过瓶子和标签的设计可以感受到充满活力的感性。
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艾草马格利酒
艾草马格利酒是由厨师长酿造酿制的酒精度数为18度的浊酒。使用艾草酿制的传统酒在全韩国都很少见。为了保留艾草的香气,采用了制茶时使用的方法酿制。使用忠州老隐糯米,在儒城的一家酿酒厂酿造。适合搭配蒸糕、煎饼和白切肉等享用。
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韩半岛地区是大豆的原产地之一,使用大豆制作的料理自古以来就很发达。大豆的蛋白质含量高,糖含量低于其他谷物,是一种非常健康的食物。干炸片是一种在海藻类或蔬菜上抹上糯米浆、晾干后用油炸制的韩式小菜。可以作为沙拉和酸奶的配料使用,呈现梦幻组合。
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干炸白太豆
这是一款可以享受白太豆清淡风味的产品,可以用于各种料理。白太豆又被称为“酱曲豆”,也被称为“黄豆”,制作豆腐或豆汁面时会使用这种豆子。此外还会被制成酱曲,用来制作大酱、酱油、辣椒酱等。
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干炸青仁黑豆
青仁黑豆拥有独特的香味和淡淡的甜味,黑色色泽显得十分高档。如果将它作为配料放在豆汁面上享用,风味会更加鲜美。黑豆的代表性种类——青仁黑豆的黑色素中富含抗氧化成分,可以清除活性氧,促进血液循环,帮助提高免疫力。
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辣奶酪味干炸大豆
添加了辣味奶酪调味料,去除了油腻感,非常适合作为下酒菜食用。适合搭配的酒类是啤酒和白葡萄酒,也适合搭配甜甜的汽水、高杯酒等拥有清凉感的饮料。
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在大田虽然可以品尝到各种手工啤酒,但很少能见到瓶装啤酒。蕴含儒城味道的儒城金色艾尔是与Weizen House合作酿造的产品。采用100%全麦芽(大麦)制作,色泽金黄,味道香醇爽口,极具吸引力。该产品销量已超过2万瓶,在儒城温泉文化节、儒城菊花展览会等大型活动中出售。
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儒城金色艾尔
适合在盛夏阳光下享用的金色艾尔啤酒。金色艾尔是20世纪末英国为了对抗工厂大量生产的美式工业拉格啤酒的泛滥而形成的英式淡色艾尔啤酒的分支之一。英国产酵母被称为“Golden Ale”,比利时产酵母被称为“Blonde Ale”。儒城金色艾尔的酒精度数为4.5度,风味清爽不厚重。鲜艳的红色标签上印有象征着儒城区的韩光塔。
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韩国有五个国立科学馆(大田、果川、光州、大邱、釜山),其中最大的正是位于大田的国立中央科学 馆。免收门票,拥有科学技术馆、特别展览馆、自然史馆和无限想象室等。在另一栋建筑物里设有出 售纪念品的卖场。DIY套装可以增强人们对科学的好奇心,作为装饰产品使用也非常不错。
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国立中央科学馆手动八音盒庆州释迦塔
仿照韩国国宝第21号释迦塔(庆州佛国寺三层石塔)制作的八音盒组装体验套装,任何人都可以轻松组装。转动八音盒手柄,就会播放阿里郎音乐。使用薄板包装,十分轻便,即使购买多个也可以轻松带走。
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国立中央科学馆Happy Paper动物制作
一套可以制作苏格兰折耳猫、小熊猫和柴犬等各种动物玩偶的折纸套装,孩子们也可以轻松参与制作。由于是折纸类,可以拆开后重新使用或进行分类回收,十分环保。
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水通谷虽然隶属于鸡龙山国立公园,但离大田市区很近。从大田站乘坐出租车,不到30分钟就能到达。正如其名,这是一个有水通过的山谷,从入口开始就有溪谷,步行15分钟就能到达水通瀑布。道路平缓,即使不 穿登山鞋也能舒适地行走。水通谷路线1从水通谷停车场出发,经过水通瀑布~花山溪谷~锦绣峰三岔路口,全长3.2公里,约需2小时30分钟。
世宗市鸟致院周边地区有大量排水良好的沙壤土,被认为是适合种植蜜桃的地方。鸟致院蜜桃已有100多年的悠久历史,每年夏天,在蜜桃上市季都会举办世宗蜜桃节。在蜜桃季外,可以购买各种使用蜜桃加工制作的面包、饮料、果酱等美食。
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Grand Bakery蜜桃面包
果汁满满、形似可爱蜜桃的面包。松软的面包上撒满了草莓+打糕粉,面包里添加了满满的清爽奶油和蜜桃果肉。因为形状非常漂亮,吃之前一定要拍张认证照。
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蜜桃酱
这款产品不是常见的大公司产品,而是由世宗市桃农共同成立的法人亲自生产的。不使用保鲜剂,只添加蜜桃、白糖和柠檬汁制成。因此,在打开盖子的一瞬间,芬芳的蜜桃香味就会弥漫整个房间。
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韩果是韩国的传统点心,不仅会出现在日常茶点桌上,还会出现在酒宴桌和喜宴桌上。特别是,在生日、婚礼等仪式桌上必不可少。韩果的种类有油蜜果、茶食、正果、果片、熟实果和江米条等。“世宗韩果”是国家指定韩果名人金圭欣名匠制作的手工制品,添加了郁金,特点是色泽美丽、香味清淡。
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世宗郁金韩果
糯米、糖稀、郁金等主要原料均为韩国产,由生产商亲自种植并作为原料使用,更加值得信赖。没有刺激的甜味,酥脆有嚼劲的口感堪称一流。郁金已被多篇研究论文证明具有出色的肝脏保护功能,还可用于抑制及治疗肝毒性。此外还拥有各种广为人知的功效,比如降低胆固醇、改善消化障碍、消除宿醉和预防肥胖等,作为健康食品也备受瞩目。
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世宗市最有名的面包。Seo Yeongseok代表是一位当地摄影家,为了向大众宣传世宗市,独自开发并出售独具特色的面包。面包正面刻着“世宗”的韩文辅音(ᄉ•ᄌ•ᄋ)和元音(ᅦ•ᅩ),背面刻着表示世宗市成立年份的数字“2012”。使用世宗市产大米制作,里面添加了鸟致院蜜桃、红豆、切达奶酪和奶油泡芙。如果想集齐“世宗”字样并在SNS上发布认证照,需要购买5个面包。
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韩文面包
可以根据个人口味选择切达奶酪、马苏里拉奶酪、奶油泡芙和红豆等馅。像小鱼饼一样,成人一般选择红豆馅,孩子们通常选择奶油泡芙馅。完全不使用面粉,100%使用米粉制成,是一款无麸质产品,即使过敏或血糖数值不稳定的人也可以轻松享用。
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国立世宗树木园是韩国的第三个国立树木园,也是韩国首个标榜市区型的树木园。面积相当于90个足球场(65公顷),包括韩国最大的四季温室在内,树木园内共有20个主题展览园,可以观赏2453种、161万株植物。代表树木园的巨大玻璃建筑物是四季展览温室,在这里,可以通过与韩国处于不同气候带的地中海植物和热带植物的展览和教育了解植物物种多样性的重要性。建筑物外观设计将单子叶植物之溪荪的三枚花瓣加以形象化。盆栽园里展示着被韩国传统庭园评价为艺术作品的盆栽,也是不容错过的看点。
