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仁川拥有仁川国际机场和仁川港,是韩国的门户。从首尔乘坐地铁或巴士,约1个小时即可到达,因此作为首尔近郊一日游目的地,非常适合。仁川是韩国第一座接受西方文化的开放港口城市,100年前建造的港口、韩国第一座近代建筑物、外国人俱乐部等租界地文化随处可见。其中,仁川中区的开港场文化地区承载着1883年开港的仁川港的近代历史,整条街道都可以说是文化和历史资源。这里不仅坐落着各种文化遗产和近代建筑物,还有很多可爱的咖啡馆,人们为了拍下仿佛电影场景般的打卡照,络绎不绝地来到这里。
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江华岛被称为“没有屋顶的博物馆”,从史前时代的支石墓到高丽时代,再到朝鲜时代,拥有各种历史遗址,是仁川的代表性旅游景点。岛上有很多彰显着复古氛围的美术馆和咖啡馆,作为约会目的地也很受欢迎。连接江华岛的乔桐岛也是著名的复古旅游景点,可以参观保留着20世纪60到70年代氛围的市场和学校等。从乔桐岛出来的路上,可以顺道游览席毛岛,五颜六色的彩霞与橙色的大海交相辉映,被称为“彩霞胜地”。若想享受与过往旅行地与众不同的氛围,为您推荐松岛。绿意盎然的公园坐落于华丽的高楼大厦之间,与宽阔的湖水相映成趣,风景令人赞叹不已。松岛旅行的另一番乐趣就是欣赏拥有美丽夜景的酒店和外观独特的建筑物。
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如果想逃离烦闷的城市,可以游览仁川的岛屿。如离永宗岛仅10分钟并将海边当作展览场展示各种雕塑的北岛面的信岛、矢岛和茅岛,韩国第一座灯塔所在的八尾岛,CNN选出的拥抱韩国最美岛屿“木岛”的仙才岛,乘坐快船4个小时即可到达的韩国最北端岛屿“白翎岛”等,168座美丽岛屿为您的日常生活画下休止符。
江华岛昼夜温差大、土壤质量优,是6年根人参的代表性产地之一。干净的水、丰富的日照量和海风孕育出的岛米格外甘甜柔韧。与普通红薯相比糖度更高的黄瓤红薯,以及自古以来被称为“药艾”的江华岛狮爪药艾皆是江华岛的知名特产。来访时推荐品尝。
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药石园速食米饭
药石园速食米饭是使用江华的主要农产品——人参、糯糙米、糙米等制作的健康速食产品。分为添加满满江华岛大米、九种韩国产谷物及荷叶营养制成的“江华岛荷叶健康米饭”,同时保留江华人参和谷物的味道与口感的“江华岛人参健康米饭”,以及添加了江华黄瓤红薯、味道偏甜的“江华红薯米饭”等不同种类。使用获得HACCP认证的设施制造,更加值得信赖。可以常温保存,保质期长达12个月。
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苏莱浦口是仁川的代表性景点,每年都会吸引500多万名游客前来,能够在离首都圈不远的地方感受到港口氛围。这里以鱼市场而闻名,可以品尝到各种时令水产品,其中花蟹尤其有名。花蟹面包不仅是苏莱浦口节的官方认证商品,也是来苏莱浦口游玩时不容错过的代表性旅游纪念品。
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花蟹面包
仿照苏莱浦口的代表性海鲜“花蟹”的形状制成。使用100%韩国产米粉、花蟹粉、壳聚糖粉揉成面团,放入“花蟹”形状的模具中,加入满满的红薯馅后烤熟制成。保质期长,可常温保管,包装上还有用花蟹设计的可爱插画,作为礼物也颇受欢迎。
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芜菁是江华岛本土特产,1000年来只在江华岛种植。个头比普通萝卜小,外形酷似陀螺,外表呈红紫色,里面为白色。虽然第一口吃下去辣丝丝的,但是越嚼越甜,一吃就会上瘾,让人爱不释口。代表性的芜菁美食当数使用江华岛优质虾酱和纯净的水腌制的芜菁辛奇,腌制时间越久味道越甜。
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芜菁辛奇
这是由在江华芜菁料理大赛上获得大奖的农夫An Okcheon和杂志编辑出身的女儿Kim Gyeongmin一起研制的芜菁辛奇。使用亲手栽培的江华芜菁、大葱和大蒜,再加入江华岛虾酱、济州汉拿山沙参和新安天日盐制成。每周一次限量制作,包装可爱,作为礼物送人非常不错。
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芜菁青木瓜沙拉
用芜菁重新诠释泰国的代表性沙拉——青木瓜沙拉。以江华芜菁和胡萝卜为主食材,使用大蒜、花生、泰国辣椒、柠檬汁等调味。酸甜可口,可以强烈地感受到芜菁的辣味,别具风味。发酵时间越长,辣辣的汤汁越是均匀渗透,更容易入口。建议在吃完油大的食物后作为小菜食用,可以缓解油腻感。
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芜菁茶
芜菁茶是将江华产芜菁直接切丝,不加任何添加剂,在铁锅中多次均匀翻炒后制成的茶。将2茶匙茶叶放入茶壶中,倒入热水浸泡30秒,就会泡出香醇浓郁的味道。
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Q 您的公司生产了青木瓜沙拉、青酱等在其他地方见不到的芜菁产品,您是从哪里找到灵感的呢? 芜菁和白菜或萝卜一样,是众所周知的辛奇食材之一。但是我认为,这是一种潜力无限的食材,如果只用来制作辛奇,相当于被困在了井底。随着辛奇消费的减少以及无需吃辛奇的一代的增加,我思考了江华芜菁的用途,除了辛奇外,能不能用来做出其他与众不同的菜呢?后来,我从自己平时喜爱的胡萝卜拿铁、用青木瓜制作的青木瓜沙拉中收获了灵感。酸芜菁丝为只喜欢吃辣芜菁的一代灌输了新的认识,那就是,芜菁也可以像沙拉、酸黄瓜一样享用。芜菁青木瓜沙拉和使用辣椒粉腌制的辛奇不同,当我思考能不能品尝到江 华芜菁的独特辣味时,便从平时自己爱吃的泰国料理中得到了灵感。芜菁缨过去只是用来当作辛奇配料或晒干后作为干芜菁缨使用,制作时间比想象的要长。于是我想,有没有一种菜既可以减少工序时间又能使用新鲜采摘的芜菁缨制作,就这样,我想到了青酱,如果把芜菁缨制作成青酱,就可以搭配意大利面食用,所以我使用罗勒青酱的食谱,开发出了芜菁缨青酱。
Q 能谈一谈今后的计划吗? 作为专门向游客介绍江华芜菁的当地商店和品牌,我们将向当地居民介绍能够以特色方式享用江华芜菁的菜品,彰显当地特产的潜力。
江华岛四面环海,受海风影响拥有凉爽的气候条件,此外还拥有粉质土壤——息壤,是一个具备适合人参生长最佳地理条件的优秀地区,这就是江华岛种植的6年根人参被选为最佳人参的原因。江华人参以各种形态的商品亮相,如人参浓缩液、人参茶、蜜饯、人参软糖等。
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6年根人参
6年根人参肉质紧实,香气浓郁,富含人参的主要成分——皂苷。江华岛是韩国唯一种植6年根人参的地方,拥有适合人参生长的自然条件,包括海风气候和风土等。江华人参中心有53家加入了江华人参合作社的店铺,在这里能以低于市价的价格购买到商家亲自种植的人参。
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6年根红参精
将6年根人参蒸熟晒干后,直接将营养装入条形袋中制成。其特点是,在红参浓缩液中加入饲养蜂蜜,使红参的功能性与柔和的口感实现平衡。可随身携带,随时随地食用,有助于提高免疫力和缓解疲劳。
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红参软糖
即使不喜红参苦味的人也可以像吃零食般美味地享用红参软糖。以6年根红参为主要原料,加入琼脂,使口感更有嚼劲。
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“花纹席”的意思是“花纹席子”,是指“将莞草晒干后,加入花朵图案编制的凉席”。莞草内部的气孔可以保留和释放水分,起到调节湿度的效果。正因如此,花纹席具备冬暖夏凉的效果,过去曾被当作贡品进贡给君王,备受喜爱。如今被生产成了凉席、包、帽子和篮子等各种商品。
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莞草工艺品
江华种植的莞草材质润泽、坚韧、富有弹性、馅心饱满,因此江华莞草工艺品比其他地区的更受欢迎。莞草被用来制作成各种产品,包括用于盛放小物件或食物的三合,还有杯垫、茶垫、凉席等。
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花纹席(凉席)
花纹席是将染色的莞草用手层层叠叠地编织起来,然后按照图案切割的花席。对于在生活中经常坐着的韩国人来说,是必不可少的家居用品之一。夏天在地板上铺上花纹席,躺着或坐在上面,可以消暑,因此被广泛使用。花纹也很漂亮,对装饰房屋也起到了一定作用。花纹席拥有各种尺寸和设计,还可以定制。
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邵城酒是80年来仁川的代表性马格利酒,其名引用了新罗景德王时期仁川的旧地名“邵城”。邵城酒仅使用纯白米,在一定时间内增殖、培养酵母后制成,因此品质和味道非常出众。与普通马格利酒相比,苦味和甜味较少,在最佳条件下发酵酒曲,能够感受到浓郁的风味。
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仁川浊酒邵城酒
1990年,仁川浊酒在业界首次推出马格利酒,迄今为止一直在生产仁川的代表性优质马格利酒,并延续着仁川酿酒业的命脉。仁川浊酒的代表——邵城酒与其他地区生产的马格利酒不同,其增加了发酵时间和浸泡次数,柔和又独特的醇香味道极具吸引力。
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东仁川和开港场地区拥有丰富的历史、建筑物和文化资产,整个社区可以说是一座博物馆。保留着许多19世纪80年代以后建造的日式、西式近代建筑物,文化设施也很密集。仁川青年们将承载着历史和故事的东仁川的各个地方画下来,并通过明信片、书签等各种文具展示了出来。
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东仁川明信片套装트
在明信片中收录了畓洞天主教堂、济物浦俱乐部、黄昏下的自由公园等东仁川的象征性场所和风景。内含由8位画家按照自己的个性绘制的8张明信片和3种铅笔。
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3款近代建筑物徽章
这些徽章仿照以出众的建筑美著称的近代建筑物设计而成。通过圆窗、钟塔、尖尖的圆顶等形象,将近代建筑物的美原封不动地融入到了小小的徽章中,适合放在帽子和环保购物袋上进行点缀。
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仁川开港信纸套装
这是由描绘了20世纪00年代初仁川开港场风貌的信纸和3款邮票组成的套装。
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“素雅仁川”是仁川土生土长的策划者们打造的品牌,其宗旨是通过香气向人们介绍“如果只有我们知道未免太过可惜的”仁川魅力景点和风景。正是因为知道美好的香气会给人们留下美好的回忆和体验,为了通过美好的香气让人们记住仁川,所以制作了该产品。计划以扩香器为开端,逐步扩大商品群,开发出各种融入仁川代表性景点的特色、散发着独特香气的产品。
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山海扩香器
将长久以来坐落于仁川老城区的自由公园的茵茵绿意和悠闲惬意融入香气中,取名为“山海”。韩语中“아라뫼(Aramoe)”的含义是海与山,这个名字中隐含了自由公园的位置。拥有10年经验的调香师使用散发着清凉香草香和泥土气息的广藿香、柔和的檀香等开发出了独特的香味。
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纱布是一种用从棉花中抽出的线织成的棉织物。干得快、不易受污染、干净卫生,而且洗的次数越多,吸水性和耐久性越好。近来,纱布作为环保产品再次受到关注,使用范围越来越广。可以在床上用品、丝巾、布包、手帕、毛巾、围裙等各种生活用品中见到纱布的身影。
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抽绳袋
这款产品是由江华首家私立美术图书馆兼经营展览策划和图书出版业务的江华美术图书馆制作的产品, 在纱布上完成拼贴工作后进行染色和热处理。可以从结合了图画、照片、贴纸、纽扣等各种素材的5件作品中选择购买。
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丝巾
使用无荧光纱布和线,经过三次熬炼制成,质地柔软轻盈。纱布特有的自然色彩与细腻蕾丝的组合十分漂亮。仁川广域市江华郡江华邑江华大路
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刺绣双面镜•名片夹
这是使用被染上淡淡色彩的纱布装饰的镜子和名片夹,上面绣有江华特产——人参、芜菁、岛米等刺绣作为点缀。
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围嘴•护脚套
纱布干燥速度快、不易被污染,使用起来更卫生。围嘴和护脚套从新生儿开始就可以使用,洗的次数越多,吸水性和耐久性越好。由天然染色师、美术讲师、拥有缝纫专业技术的工艺家联手制作,简洁美丽的设计十分抢眼。
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手帕
纱布材质柔软,吸水性和抗菌性出色,非常适合用来制作手帕。这里推出了被染成各种颜色、采用精美刺绣或印染碎布等各种方式设计的手帕。特别是,盖有芜菁、人参、岛米等江华岛特产印章或绣有刺绣的手帕格外受欢迎。
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仁川的莲灯国际禅院和传灯寺等是可以在离首尔不远的地方享受寺院寄宿的地方。在寺庙中不仅可以看到佛教用品,还能看到将传统佛教元素设计成现代风格的各种周边产品。很多周边产品注重大众性,不过分佛教化但又融入了佛教元素。
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雕花门棂名片夹
采用雕花门棂图案制作的名片夹,雕花门棂图案通过精巧华美的雕刻展现出韩国美学和空间美。流畅的开合功能,柔滑的手感,轻盈的重量增加了实用性。内部空间充足,可收纳20张左右的名片。
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木鱼USB
木鱼因昼夜都不闭眼,所以包含着“永远睁着眼睛,不断精进”的含义。普通USB体积小,容易丢失,但是木鱼USB呈鱼形,色彩鲜艳,存在感很强,所以不易弄丢。容量为64GB,非常够用。
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徽章3件套
徽章3件套的造型分别是可爱的童子僧、清丽的莲花、色彩缤纷的木鱼,突出了佛教文化与韩国传统美的和谐。色彩鲜明,拥有立体感设计,挂在包包、帽子和T恤等任何地方都能成为亮点。
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东幕海水浴场拥有柔软的沙滩和茂密的松林,为人们带来大自然的美和海水浴的乐趣。涨潮时,可以在清净的海域享受海水浴;退潮时,可以在广阔的滩涂上见到各种贝壳、大眼蟹、青蛤、沙蚕等各种海洋生物。位于东幕海水浴场旁的分五里墩台是江华的日落景点之一。长长的海岸道路从东幕海水浴场所在的长花里延伸至东幕里,在这里看到的风景也很美丽,沿途有众多漂亮的咖啡馆,可以停下车喝杯咖啡。
