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济州是一个充满浪漫的地方。碧波冲击海岸,碎成白色浪花,山峰层峦叠嶂,葱郁的森林营造出绿色盛宴。山峰宛如从大地开出的花朵,高耸入天,瀑布仿佛从天上坠落般欢快地倾泻而下。在济州的任何地方,双眼所到之处都能让全身感受到净化心灵的自然气息。
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济州岛南北长41公里、东西长73公里,是一座由火山活动形成的岛屿。370多座火山丘和熔岩洞窟、从岩石或地层缝中涌出的涌泉水、树木和岩石相映成趣的葛扎瓦等呈现出济州独特的火山地形。风景独特美丽,让人一眼万年,不仅在韩国,在全世界也是首屈一指的旅行地。根据韩国统计厅公布的资料,在新冠疫情暴发前的2019年,来济州岛的游客有1528万人,其中外国人达172万人。济州岛吸引众多游客慕名前来的最大看点当然是自然风光。攀登汉拿山、游览山岳、畅享海水浴的每个瞬间都有耀眼的美景作伴。济州从2002年被指定为生物圈保护区开始,在2007年成为韩国首个被列入世界自然遗产名录的地方,2010年又获得了世界地质公园认证,获得联合国教科文组织三冠王殊荣,杰出的景色得到了广泛认可。
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然而,济州的魅力并不止于大自然。冲浪、浮潜、骑马等趣味活动也丰富多彩,对于想要享受活力之旅的人来说无异于天堂。引领潮流、个性十足的咖啡馆和选品店让旅行乐趣倍增。济州餐厅使用黑猪肉和带鱼等由济州山水孕育的食材制作美食,为游客奉上超凡的美味。如此一来,就可以在济州享受让五感获得满足的旅行。
朝鲜时代的济州历史、风俗文献《耽罗志》中记载了476年向百济王进献橘子的内容。济州栽培橘子的历史十分悠久,如今,橘子园遍布济州。得益于温暖的气候和海风,济州柑橘糖度高,口感好,是提到济州就能最先想起的特产。
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柑橘帽子
在济州岛旅行期间,会见到很多戴着朱红色帽子的人。帽子顶端带蒂,原封不动地复刻了柑橘的外形,是“济州风格”的周边产品。价格实惠,可以轻松购买,让旅行的心情更加快乐。如果再戴上柑橘墨镜,“柑橘造型”就完成了。
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柑橘铅笔
这是一款为了实现可持续发展,经过数年研究后诞生的升级再造铅笔,使用柑橘的橘皮制成,利用粘土成形。这款铅笔在水中浸泡3天就会溶解消失,所以十分环保,帮助人们保护济州岛的环境。
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柑橘手冲咖啡
柑橘手冲咖啡光凭名字就能刺激人们的好奇心,这款产品在巴西和危地马拉咖啡豆中添加了柑橘,初入口时咖啡的浓郁味道在口腔中萦绕,随着柑橘香气淡淡散开,余味无比甜美。
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柑橘汁•柑橘片
虽然济州柑橘直接吃也很美味,但让济州柑橘变得更美味的方法就是柑橘汁和柑橘片。济州各地的纪念品卖场出售的柑橘汁和柑橘片大部分都由不使用农药种植的柑橘制成,无任何添加剂,采用健康方式加工而成,品牌多样。
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对于韩国人来说,黑猪肉是去济州游玩时必吃的美食。之所以如此广为人知,是因为其肉质出色,味道鲜美。由于黑猪长期以来适应了济州岛变化无常的气候,所以黑猪肉的味道与陆地饲养的猪肉完全不同。济州有很多出售烤黑猪肉的店铺,也有很多黑猪肉加工食品,刺激着人们的味蕾。
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方便面
令人惊奇的是,黑猪肉居然变身成了方便面。喷香浓郁的黑猪肉高汤和Q弹的面条完美结合,奉上堪称极品的风味,建议吃完面后一定要用汤泡冷饭来吃。黑猪肉方便面特有的浓郁味道渗透到饭粒中,不知不觉就会吃光一碗。
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肉脯
还有什么比旅行时嚼点零嘴更美好的事情吗?黑猪肉脯是济州美味纪行中的独特风味,使用采用环保饲育法饲养的济州黑猪肉制成,并用橡木熏制,味道和香气极佳。将肉去除脂肪,切成薄片,采用传统方法调味,然后用酱油腌制,整个制作过程干净卫生,值得信赖。
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熟食
只有在济州才能享受到的特别美食体验等待着您的到来。由在欧洲学习烹饪的主厨将黑猪肉进行干燥、熟成、发酵,制成手工熟食,进一步提升了济州旅行的乐趣。种类繁多,有萨拉米香肠、火腿、摩泰台拉香肚、意大利熏火腿、香肠等,足以领略到济州黑猪肉熟食的精髓。
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丑橘是柑橘的一种,自20世纪90年代引进韩国至今,在韩国人和外国人中掀起了旋风般的人气。丑橘皮薄,果实比柑橘大,果汁也很丰富,让人吃过后念念不忘。作为济州特产之一的丑橘最近推出了羊羹产品,人气不断攀升。
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丑橘羊羹套盒
倾注满满诚意制作的产品必定与众不同。一年365天,一天也不落,从凌晨5点开始用丑橘制作的羊羹怎能不好吃?不使用任何人工添加剂,将整个丑橘手工磨碎,制成羊羹,咬下去的那一刻,甜甜的清爽味道瞬间渗透全身,作为礼物送人也非常不错。
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汉拿山是韩国的最高峰,海拔1950米,天气晴朗时,从济州岛的任何地方都可以欣赏到汉拿山的美景。对于由火山活动形成的岛屿——济州岛来说,汉拿山既是发源地般的存在,也是萦绕着各种传说的生活家园。汉拿山被认为是数一数二的景点,在济州随处可见仿照其外形制作的面包等相关产品。
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汉拿山曲奇
这是以在西归浦看到的汉拿山为主题制作的曲奇。精选牛岛花生、丑橘、济州抹茶等优质食材,制作出4种口味的曲奇套盒,每一种都香甜可口,汉拿山的美丽外形增添了品尝的乐趣。在商店里还可以购买胶带、明信片、圆珠笔、贴纸等店内设计的周边产品。
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汉拿山奶油面包
汉拿山形状的面包顶部呈白色,像山顶积雪一般,诱人的外观让人不由自主地选购。其种类繁多,有牛奶鲜奶油、香草、牛岛花生、有机抹茶等,一一购买品尝,乐趣无穷。汉拿山奶油面包是西归浦每日偶来市场的招牌产品之一,可以感受到济州风情。
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一直以来,海女们长时间潜在险象环生的海中从事打捞作业,守护着土地贫瘠、无法开垦农作物的济州。海女被联合国教科文组织指定为人类非物质文化遗产,在下道里的海女博物馆里,可以生动地了解海女的历史和生活。还可以在海女博物馆和纪念品店购买相关纪念品。
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环保购物袋
在海女博物馆的博物馆商店出售的各种海女周边产品中,环保购物袋是最引人注目的产品。描绘着海女的环保购物袋原封不动地融入了济州的感性,柔软的布料上画着可爱的海女,只要挂在肩上就能让人心情变得愉悦。
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吊坠•手链•胸针
海女怎么能这么可爱呢?“Sumbi Island”作为海女卡通角色产品销售店备受关注,海女相关周边产品琳琅满目,仿佛汇集了所有海女相关产品。其中吊坠、手链和胸针设计得非常可爱,是突显海女卡通角色的产品。不仅有下海捡海物的海女、拿着浮球的海女,还有刻着济州海豚的产品。
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浮球手工艺品
浮球是海女们下海捡海物时必不可少的工具,当她们下海捡海物时,会将浮球放在胸前,让身体浮在水面。浮球是维持生命的必要工具,对于济州的象征“海女”来说,是一种象征性的存在。浮球被制成室内装饰品、钥匙链等,挂在房间里或挂在钥匙上随身携带,充满济州风情。
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济州乃茶之圣地,拥有韩国最大面积的茶叶种植地,全岛遍布茶园。这是因为,济州岛温度相对较高,作为岛屿,降水量丰富,为茶树生长提供了最佳环境。济州茶在全世界也首屈一指,以浓郁、清澈的味道著称,包装炫彩精致。
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丑橘茶
这款产品将纯净济州生产的丑橘果实与蜂蜜混合制成,兼顾美味和健康。不仅拥有蜂蜜般的甜甜味道,还富含维生素,有助于消除疲劳、预防感冒,让人心情更加愉悦。可以购买液体产品或条状包装产品,根据个人喜好和情况享用丑橘茶。
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高级茶系列
内含济州最有名的茶景点——Osulloc茶博物馆的10种茶包。这是Osulloc茶博物馆的茶套盒中销量最高的产品,可以每天轮流品尝纯绿茶、山茶花茶、油菜•蜂蜜茶、济州火山乌龙茶和伯爵红茶等。包装高档,无论送给谁,送礼人和收礼人都会十分满意。
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深静茶套盒
韩语“소록(Sorok)”在济州方言里的意思是“深邃幽静”。顾名思义,这是一款传递浓郁味道和宁静氛围的茶叶套盒。将茶叶原料烘焙后,当天立即进行独立包装,奉上与众不同的新鲜度。由于是独立包装,因此保存方便,外出时携带也很便利。包装纸采用环保纸制成,背面有磁铁,可以作为室内装饰品使用。
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在韩国最具异域风情的旅行地“济州”喝一杯传统酒,在这一瞬间感受别样的乐趣。不妨走进各种各样的传统酒世界,踏上另一段旅程 。济州有很多酿酒厂将济州特产组合在一起酿制美酒,比如姑苏里酒、秫酒。还有提供体验项目兼营餐厅的酿酒厂,很适合挑个日子享受传统酒之旅。
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姑苏里酒•秫酒
姑苏里酒是高丽时代向来到济州的蒙古士兵学习蒸馏技术后开始酿造的酒,是使用济州本地小米酿造的蒸馏酒,深邃的水果香令人印象深刻。将秫糕与酒曲一起发酵制成的秫酒味道也很浓郁。
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山茶酒
使用在济州岛盛开的红色山茶花瓣发酵制成,该酒拥有芬芳的花香,口感清爽柔和,特别适合搭配油腻的食物。
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酒都家济州大海
该酒正如其名,味道清甜爽口,以迷你版形式出售使用济州荞麦酿造的荞麦露、使用济州黄金奇异果制作的奇异果酒、以济州白桔梗为原料制作的济州浪漫等。
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汉拿山烧酒
汉拿山烧酒从地下抽取碱性火山岩盘水制成,未经化学处理,口感柔和,不易宿醉。而且口味多样,有“原味”、“温和”等口味,在整个济州的超市和餐厅都可以轻松购买。
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济州有很多可以称为传统的产品。其中,天然染色产品绝对是独一无二的。在阴历7月和8月之间采摘济州本地青柿子,每天新鲜制汁,用来染布。在第一次染色后,经过数次晾晒,布逐渐变成土黄色。可以使用由这种方式染色的布制作衣服、钱包、包、化妆包等。
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衬衫•裤子•连衣裙
“Scene of Jeju”品牌与济州农民合作,以商品价值较低的柑橘为原料制作良心产品。仅使用天然纤维制作,栽培和生产这种纤维时不使用农药或化肥,接触身体时触感柔软无比。
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帽子•丝巾
这些天然染色产品十分可爱,原封不动地融入了“用农产品创造艺术、获得治愈和幸福”这一座右铭。“染色”亲自种植并采摘柑橘等原料,生产帽子和丝巾等天然染色产品。
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懂的人都知道,济州面条好吃得让人不敢相信。在韩国的婚礼等活动中经常提供鳀鱼汤面,然而在济州,会制作猪肉面招待客人。这是济州人在日常生活中常吃的食物,也是用来招待贵客的食物。近来推出了食用方便的速食食品。
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猪肉面速食食品
使用济州猪的整块骨头熬制高汤,汤汁浓郁,味道堪称一流。只要把面煮熟后放入汤料即可,烹饪简单方便,这也是其优点之一。由于是2人份,所以既可以一个人独享,也可以两个人分食。
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荞麦面速食食品
荞麦面是来济州时必尝的美食,将济州荞麦和韩国产面粉组合在一起,味道喷香筋道。此外,提供搭配荞麦面享用的济州萝卜浓缩块酱料包,可以享受更加爽口的滋味。
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济州遍布个性十足的啤酒厂，下面为您介绍济州的啤酒厂，让您满意地结束一天的行程。
Magpie Brewing酿造厂·啤 酒 屋 引领手工啤酒潮流的Magpie Brewing在首尔出名后,于2016年入驻济州岛。它以淡色艾尔啤酒、波特、科隆、IPA为基础,根据季节推出特色啤酒。
- 济州特别自治道济州市东回泉1街23
- +82-64-721-0227
Jerry's Pub Jerry's Pub以黒、白、黄等颜色为主题,提供5种手工啤酒。有了味道深邃、口感清淡的手工啤酒作陪,任谁都能玩得不亦乐乎。
- 济州特别自治道西归浦市松花园路209
- +82-507-1403-4696
Gobrew 适合日常饮用的大学路、以济州月汀里海边为主题酿制的月汀里、充满拉格清凉感的济州乐为客人们奉上美好的回忆。
- 济州特别自治道西归浦市南星中路171
- +82-507-1335-5747
济州大部分土地都是石头或被石头覆盖。由于济州岛在火山活动下诞生,所以石头地随处可见。济州人一直坚持着用在地上滚来滚去的石头堆建田地和田地之间的边界——田墙的传统,由于济州分布着无数浑身是孔的玄武岩,因此与石头相关的周边产品便成了这里代表性的纪念品。
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蜡笔
ODUJEJ是一家寻找济州独特素材制作产品的企业,它以Meodeul为主题制作了蜡笔。使用济州产蜂蜡和 天然矿物颜料,使Meodeul的质感和色彩更加生动。
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石头爷爷蜡烛
将蜡烛点燃、静静欣赏,会产生一种仿佛来到济州旅行的错觉。石头爷爷是过去摆放在济州官厅外的石像,以前是守护济州的守护神,现在作为济州的代表性纪念品而闻名。可以在纪念品店购买由在济州活动的艺术家们制作的充满个性的石头爷爷蜡烛。
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石头面包
石头面包以山上的绿茶、葛扎瓦柑橘、牛岛花生为原料制成,口感柔和,形状像粗糙的玄武岩表面,让眼睛和口腔都得到满足。而且石头面包种类繁多,有石头蜂蜜蛋糕、石头布朗尼等。
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对于依赖大自然生活的人们来说,很少有比济州更富饶的地方。济州的大自然产物丰富多样,从中提取原料制成的生活用品也多种多样。广为人知的牙膏、香皂等各种生活用品等待着游客们来挑选。
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卵石肥皂
从外观上就很让人心动,这是一款不使用人工添加剂生产的健康产品。利用皮肤去油功效出色的木炭、甘苔提取物等开发出制造方法,可以放心使用。
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牙膏
1950牙膏分别使用济州药草、熔岩海水、有机柠檬和橘皮开发。触感柔软,不刺激牙龈,可以长时间保持清爽感觉。
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