2024/05/09
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韩国料理
方便面
方便面
展览馆
杯面
首尔所有流行元素与热门汇聚的弘大,最近这里最惹眼的要属独特便利店文化啦。大家听说过方便面便利店吗?按个人喜好选择方便面并现场烹饪品尝的方便面图书馆(特化便利店)已迅速成为国内外游客的必经打卡地。
CU 弘大想象店的一侧,是网罗各式方便面的“方便面图书馆“空间。填满100个台架的超大型方便面陈列台,仿佛在向访客们宣布 “快来!你喜欢的这里都有!”。展示在陈列台的方便面约有105多种,其中辣味炒面、辛拉面等韩国产方便面达90多种。与一般便利店内销售的30多种方便面相比这里可达3倍之多,名副其实的“方便面图书馆”吧!
为了便于不了解韩国方便面的外国朋友进行选择,方便面标签上会有价格、特征、辣味程度等的英、日、中文说明。例如深得韩国人厚爱的辛拉面,辣味程度分为4个阶段(VERY HOT),根据个人喜好进行选择,1阶段(MILD)虽为白色面汤的辛拉面,也会因胡椒等因素有辣味,请注意喽。


方便面图书馆的餐桌也与众不同,模仿杯面设计的餐桌造型是不是很值得打卡呢?


第一次煮韩国方便面,包装上的说明文字太小看起来不太方便吧?不用担心,方便面便利店内帮您完成所有过程。先选好想要品尝的方便面,到服务台出示给职员后会获得相应的纸制烹饪容器(900韩元),与挑选的方便面一起结账吧。下一步就是使用烹饪机煮面即可!烹饪机的使用方法及推荐烹饪方式等旁边均有说明,跟着说明一步步走,很轻松就能完成啦。
>> 韩国方便面烹饪机使用方法
方便面种类太多,不知道要吃哪款的话,通过销售量获得鉴证的人气方便面现在推荐给大家。如果再搭配各种配菜一起享用的话,更是美味一绝。那么,一起看看烹饪机煮出的方便面美味吧。
一句概要 | 浓郁的牛骨汤内放入火腿、年糕等吃料的美味特级方便面
辣味程度 | ★★★☆☆ (HOT)
价格 | 1,600韩元
味道 | 部队锅方便面在韩国拥有很多铁杆用户。浓香的牛骨汤汤料以及香肠、鱼糕、辛奇、葱、年糕等配菜十分多样,给人以真的在吃部队锅料理的感觉。
推荐配菜 | 点缀并包容方便面辣味的香醇奶酪
一句概要 | 用鸡汤调味的口感醇和的鸡汤原味面
辣味程度 | ★☆☆☆☆ (MILD)
价格 | 900韩元
味道 | 长时间受欢迎、一直保持畅销状态的安城汤面原味面,汤料和一般方便面一样是红色的,但却没有放入辣椒面儿。采用牛肉和鸡肉熬出的高汤加上大酱熬制而成,带给人难得的口感。
推荐配菜 | 沉浸在方便面汤料中的饺子更是味道一流。
一句概要 | 芝麻、鸡蛋、香油结合的香辣美味汤
辣味程度 | ★★★☆☆ (HOT)
价格 | 1,350韩元
味道 | 芝麻方便面与方便面不同的是放入了鸡蛋块和辣椒油等油性调料,使芝麻方便面香气四溢,无人可挡。洋溢着芝麻香的辣味鸡蛋汤,正是芝麻方便面的独特之处。对辣味没信心的朋友,可以将辣椒油仅放入一半,还可另加入生鸡蛋一起煮面,令美味升级。
推荐配菜 | 综合方便面辣味和咸味的最佳食品——鸡蛋,一定要放啊。
怎么样?看了上面的介绍是不是已经垂涎三尺了?到韩国的年轻街区弘大,用我的方式烹饪韩国方便面,让特别的一餐慰劳一下儿饥肠辘辘的自己吧!
CU 弘大想象店
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* 本专栏编写于2024年4月,之后文中提供的旅行信息可能会出现变动,请前往旅行前务必再次确认。