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春川明洞辣炒鸡排一条街 (춘천 명동 닭갈비 골목)
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1 / 6春川明洞辣炒鸡排一条街位于春川的中心街道明洞，是辣炒鸡排专门店聚集的胡同。据悉，春川辣炒鸡排起源于20世纪60年代，当时的人们用鸡肉代替猪肉腌制，然后像烤排骨一样用炭火烤着吃。之后，人们在鸡肉里加入卷心菜、洋葱等各种蔬菜，在铁板上炒着吃。由于价格低廉、菜量丰盛，因此深受大学生和军人的喜爱，得到了“平民排骨”、“大学生排骨”的昵称。20世纪70~80年代，春川明洞后街的辣炒鸡排店接二连三地开业，形成了辣炒鸡排一条街。现在，在长约150米的胡同里林立着多家辣炒鸡排店。在这里不仅可以品尝到炭烤鸡排和辣炒鸡排，还可以品尝到其他的春川乡土美食，如春川荞麦凉面等。胡同里设置了讲述春川辣炒鸡排历史的指示牌，这里还曾多次在《无限挑战》等电视节目中登场。
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