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      • 大海紫菜饭卷(突山直营店)(바다김밥(돌산직영점))

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    大海紫菜饭卷于2020年4月在丽水中央洞开设总店,两年后在突山岛新设直营店,是以一口大小并加入独特食材闻名的紫菜饭卷美食店。大海紫菜卷饭突山直营店仅提供外卖服务,店内未设可用餐的桌椅。将优质大米与鲜肉、香油混合均匀的米饭上,包入鸡蛋、芥菜(带有独特刺鼻气味的蔬菜,芥末籽种植而成)、辛奇与金枪鱼、中华鱼糕、安康鱼丝等,创造出全新的紫菜饭卷。此外还销售以丽水当地的新鲜鲜贝熬制的海带汤,以及添加了丽水特产芥菜辛奇制作的豆芽汤。用形似鱿鱼丝,但口感更柔软的高级食材安康鱼丝(鱼类的一种,根据地区不同,也叫“阿鬼”。因嘴大丑陋的长相而取鬼字为名)制作的凉拌菜也是这里独有的风味。代表菜品为芥菜辛奇紫菜饭卷,包有丽水特产芥菜辛奇和炒熟的金枪鱼,深受男女老少的欢迎。

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