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      • 连池里大海生鱼片雪蟹店 (연지리 바다횟집 대게)

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    位于蔚珍港附近的海鲜美食店,主要售卖雪蟹和生鱼片拼盘。有木叶鲽、真鲷、鲈鱼等多种生鱼片食材,海鲜有海参、海鞘、海螺、扇贝。主打菜品是雪蟹和雪蟹生鱼片套餐,享用套餐时,会送上清蒸雪蟹与生鱼片拼盘。另一道推荐菜品是水拌生鱼片。水拌生鱼片是将刚捕捞上岸的鱼、鱿鱼等切成小块后,配上酱料与冰水一起享用的汤料理,属于生鱼片料理的一种,主要在夏季食用。韩国沿海地区的海鲜餐厅多能见到该菜品,虽然味道及食用方法因地区而异,但都是生鱼片搭配各种蔬菜与酱料拌来吃,酸甜可口。此外,生鱼片的价格会根据时期弹性调整,来访前请作参考。

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