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      • 吴氏刀切面 (오씨칼국수)

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    用四角蛤蜊做高汤的刀切面专门店。若点“水枪(四角蛤蜊汤)”,则定会因锅上堆得满满的四角蛤蜊而大吃一惊。在由鳀鱼和四角蛤蜊煮出的汤中加入辣味,使汤的味道更上一层楼。

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