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      • 黑豚家 三成 ( 흑돈가 삼성 )

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    这是一家位于Coex附近的济州风味烤猪肉专门店。将济州黑猪肉切成厚块,用炭火烤熟后蘸着鳀鱼酱食用,或者搭配苏子叶酱菜食用。将肉放在铁网上用炭火烤,可以去除油分,炭香渗透到肉中,香气扑鼻。还供应炒调味牛外脊和冷面。

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