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美进(미진）
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1 / 8位于光化门附近的老字号冷荞麦面专卖店，自1954年开业持续营业至今。凭借70多年的传统与始终如一的美味，多年来深受众多顾客的喜爱。店内的荞麦面采用自家制面，面条口感Q弹有嚼劲，汤头以酱油为基底，味道比常见的日式荞麦面酱汁更加浓郁。冰凉的高汤与荞麦面配料可根据个人喜好自由搭配增减。除了招牌荞麦面之外，餐厅还提供多样韩式料理。有白切肉套餐、石锅乌冬面等菜单选择丰富，适合想一次品尝多种面食与料理的顾客。
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