香煎牛肉饼 (소고기 동그랑땡) : VISITKOREA

- - 香煎牛肉饼 (소고기 동그랑땡)
    
    2023/10/19
    
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  - 韩国美食
牛肉圆煎饼将牛肉剁碎后放入豆腐、洋葱、大蒜、葱和香油等揉匀，涂上蛋液后煎成圆圆的煎饼。肉圆煎饼是指用肉丸制作的煎饼，因形状呈圆形而得名，是节日和祭祀时必不可少的食物，也很适合作为盒饭小菜。肉被剁碎后嚼起来很柔软，香喷喷的，味道清淡，孩子们也很爱吃。在传统市场随处可见，在煎饼专门店也可以品尝到。
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